15 mai 2010

Deuxième dégustation à l’aveugle entre amis

Pour cette nouvelle soirée dégustation, mon caviste m’a recommandé 5 nouveaux vins de régions différentes et de cépages divers. Toujours armés de nos fiches de dégustation, nous avons goûté les vins suivants : 1°) Domaine d’E Croce 2008 C’est un vin de Corse, appellation « Vin de Pays », avec un encépagement 80% Grenache 20% Niellucciu. Il avait : -Une Robe d’un beau rouge cerise noire -Un bouquet composé de notes fruits rouges (framboise, cerise) et une petite note de réglisse -En bouche... [Lire la suite]
Posté par Capitaine Kucek à 09:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]