19 mai 2010

Champagne Saint-Réol Grand Cru à Ambonnay

Région : Champagne Appellation : Champage Grand Cru Cépage : pinot noir et/ou Chardonnay C’est un champagne élaboré uniquement à partir de raisin provenant de sept villages classés Grands Crus, savoir : AMBONNAY, AY, BOUZY (Montagne de Reims) et AVIZE, CRAMANT, OGER, MESNIL (Côte des Blancs). La coopérative Saint-Réol fournit plus prestigieuses maisons de Champagne, telles que : Veuve CLICQUOT PONSARDIN, LAURENT PERRIER, MOET & CHANDON, G.H MUMM et TAITTINGER… Nous avons... [Lire la suite]
Posté par Capitaine Kucek à 21:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

19 mai 2010

Troisième dégustation à l’aveugle entre amis : les Champagnes !

Cette troisième dégustation a eu lieu en champagne, où nous avons passé un magnifique week-end à découvrir de beaux paysages vallonnés et à déguster de très bons Champagnes. Sur les conseils de mon caviste, nous avons dégusté trois Champagnes totalement différents : un blanc de blancs, un assemblage et un Blanc de noirs. 1) JACQUES LASSAIGNE LES VIGNES DE MONTGUEUX BRUT BLANC DE BLANC C’est un vin assemblé à Montgueux, dans l’Aube (Côte des blancs). Il est fait... [Lire la suite]
Posté par Capitaine Kucek à 09:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]