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Voici un bon petit vin de Bourgogne (département de l'Yonne), appellation Irancy, mono-cépage pinot noir. C'est un vin jeune (2008) avec une robe rubis aux reflets violacés. Il développe un bouquet de fruits rouges et des notes d'épices. En bouche, il procure une sensation de fraîcheur et de fruité.

C'est trés bon vin, qui est un peu connu, mais qui mérite d'être dégusté !