11 juin 2010

Château Roquetaillade Le Bernet, Graves, 2007

Hier, nous avons ouvert une bouteille de vin rouge de Bordeaux de la région des Graves. Ce vin est composé de trois cépages différents : 35% Merlot, 15% Cabernet-Franc, 50% Cabernet-Sauvignon. Il avait une robe grenat sombre. Un nez de fruits noirs et des notes de grillées. En bouche, je l'ai trouvé un peu fort, peut-être un peu trop tannique. Il avait évidemment une note finale boisée. C'est un vin sympathique qui doit vieillir un peu. Je trouve personnellement qu'il manque un peu de finesse.
Posté par Capitaine Kucek à 08:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]