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C’est une excellente surprise ! J'ai découvert (grace à mon caviste) un vin rouge du Roussillon avec un encépagement 40% syrah, 40% grenache, 20% mourvèdre.

Il avait :

-Une robe rubis sombre.

-Un nez légèrement boisé au départ, évoluant sur les petits fruits noirs

-Une belle amplitude en bouche, beaucoup de gras, très tannique et une note boisée.

Ce millésime 1998 est à boire maintenant. Il est complexe et probablement arrivé à maturité.

Je vous le recommande !