20 octobre 2011

Coteaux du Languedoc Bois de Monlobre 2009

  Vin du Sud 100% Grenache tardive. Au nez on retrouve des arômes de fruits rouges. C'est un vin d'été parfait avec des grillades.
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19 octobre 2011

Beaujolais Leynes 2009 par Loic Martin

  Vin rouge 100% Gamay. Le nez embaume littéralement les fruits rouges. L'attaque en bouche est souple, tanins ronds, notes de fraise, un vin sur le fruit avec une belle longueur. Je le recommande !
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18 octobre 2011

Cairanne 2007 Domaine Armand "Soleïador"

      Ce Côtes du Rhône composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre est vraiment très agréable. Un nez avec des senteurs de tartine beurrée et de confiture de grenade. Au nez comme en bouche on retrouve des nuances d’amande, de chocolat et de réglisse. Une valeur sûre...
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17 octobre 2011

Saumur Champigny Domaine Rocfontaine 2007

  Bon vin du Val de Loire mono-cépage cabernet franc. Robe grenat aux reflets violacés, Nez complexe aux arômes de fruits cuits, et des tanins riches et soyeux. Vous pouvez le laisser vieillir un peu (2-3 ans) avant de le déguster.
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16 octobre 2011

Cairanne Vieilles Vignes 2008

  Encore un bon Cairanne. Avec une robe rubis, un nez de cuir et d'épices, et des tanins charnus avec une bonne longueur. Une belle surprise !
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15 octobre 2011

Marigny Neuf IGP Val de Loire, 2010, rosé

Voici un rosé rafraîchissant, au nez expressif et fruité. En bouche il y a de la fraîcheur, on retrouve les fruits, avec une pointe de rondeur en finale. Pas mal du tout. Cépages : Gamay 60 %, Pinot noir 20 %, Cabernet 20 %
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14 octobre 2011

Côtes de Gascogne Les Hauts d'Arton 2007

    Le Tariquet 1ères Grives a un concurrent sérieux ! Ce vin blanc sec est fruité. Il est composé de petit Maseng. Il a un nez de fruits confits, confitures d’abricots et de prune mais aussi ces notes de vanille et café torréfié. En bouche l’attaque est ample. On retrouve les arômes perçus au nez. La finale est longue et savoureuse. J'adore !!!
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14 octobre 2011

Dégustation à l'aveugle

Encore une magnifique dégustation à l'aveugle entre amis avec de trés trés bons vins : Saumur Domaine de l’enchantoir Clos du Petit Chavannes : Millésime : 2008 Mono cépage : cabernet franc Robe : entre rubis et grenat Nez : faiblement fumé, caractère fruité rappelle les parfums des sous-bois, des plantes aromatiques, fruits rouges et autres fruits confiturés. Bouche : l’attaque est bonne, souple et ronde. Les tanins sont fondus à soyeux. Finale souple et élégante.  Chassagne Montrachet... [Lire la suite]
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