19 octobre 2011

Beaujolais Leynes 2009 par Loic Martin

  Vin rouge 100% Gamay. Le nez embaume littéralement les fruits rouges. L'attaque en bouche est souple, tanins ronds, notes de fraise, un vin sur le fruit avec une belle longueur. Je le recommande !
Posté par Capitaine Kucek à 07:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

20 septembre 2010

CHIROUBLES Domaine Cheysson 2008

Mon caviste m’a conseillé ce vin du Beaujolais, mono-cépage Gamay, appellation Chiroubles. Il avait une robe rubis, un nez de fruits rouges (cerise, fraise) et d’humus, et une bouche aux tanins mûrs avec un final de fruits rouges. C’est une très bonne surprise, qui a parfaitement accompagné notre barbecue.
Posté par Capitaine Kucek à 07:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 juillet 2010

REGNIE domaine de la Ronze

Voici un bon vin rouge du Beaujolais, appellation REGNIE, composé d'un encépage 100% Gamay. Il présente une robe couleur rouge rubis, dégage des arômes de petits fruits rouges avec une note épicée et une touche minérale. Les tanins sont fins et racés. Cest un vin souple et charnu. Ce vin se marie à la perfection avec des grillades !
Posté par Capitaine Kucek à 13:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 mai 2010

SAINT-AMOUR 2008, Domaine des Darrèzes, Cuvée tradition

C'est le nom de l'appellation qui m'a attiré dans ce vin rouge du Beaujolais. C'est donc un AOC Saint-Amour, réalisé à base de Gamay Il avait une robe Rubis claire, un bouquet au parfum de fruits rouges et une bouche puissante, très tannique. Ce vin m’a un peu déçu. Il est encore un peu trop jeune à mon goût. Je vais essayer d'en goûter un plus vieux.
Posté par Capitaine Kucek à 10:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]