27 décembre 2010

Saint Joseph, Les Grisières, 2007 de André Perret

Il y a des vins qui ne laissent pas insensibles... Ce Côtes du Rhône, 100% Syrah, en est un bon exemple ! Il a une belle robe cassis sombre et limpide. Un nez expressif de fruits rouges, poivré. Une bouche charnue, agréable, vanillée et toastée. C'est le genre de vin qui fait aimer le vin.
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20 octobre 2010

SAINT-JOSEPH Rouge 2008 André Perret

Ce vin est tout simplement excellent !! Je parle évidement de ce vin du Rhône, appellation Saint-Joseph, monocépage Syrah. Il avait une belle robe pourpre, un nez de fruits rouges, avec des notes de cerise confite et surtout de poivre !! En bouche, on retrouvait la cerise et la framboise, ainsi que des mûres, de la vanille, des notes boisées et surtout des épices (le poivre !!). J’avais déjà entendu parler du Saint-Joseph, mais là je suis scotché ! Je vais aller m’en acheter un autre pour comparer… ... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Gigondas Domaine du Cayron 2007

J'ai décidé de vous présenter un vin que j'aime beaucoup. C'est un vin assez original ! C’est un Côte du Rhône, appellation Gigondas, avec un encépagement Grenache (70%) Cinsault (15%) Syrah(14%) Mourvèdre (1%). Il avait : -Une belle robe couleur pourpre intense -Un bouquet saisissant avec des arômes de fruits mûrs et d'épices -Une bouche offrant beaucoup de relief et d'intensité avec des notes de framboise noire et cassis, vin équilibré avec une superbe profondeur finissant sur une note minérale. C'est pour moi... [Lire la suite]
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22 mai 2010

Vinsobres 2005, La Piade

C'est un vin rouge de la région des Côtes du Rhône, que vous pouvez trouver dans certaines grandes surfaces. J'ai eu envie de le goûter car il vient l'AOC Vinsobres, petite appellation de la Drôme. C'est un vin composé des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Lors de la dégustation, je lui ai trouvé les caractèristiques suivantes : Une robe sombre violacée Un bouquet de fruits noirs et notes d’épices et de réglisse Concentré en bouche, il est riche en alcool et possède une finale persistante. C'est... [Lire la suite]
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