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A l'occasion d'un dîner dans un bon restaurant à Paris, le ALIVI, nous avons dégusté un SANT ARMETTU 2007 Sartène. Un vin de Corse, composé de cépages Sciaccarellu et Niellucciu.

Il avait une belle robe pourpre sombre, un bouquet aux arômes de cerises. Ce vin est trés généreux en bouche, avec des tanins équilibrés et une finale persistante.

C'est un vin original et vraiment agréable, surtout quand on le boit dans un si joli cadre !