Les vins du Val de Loire

Les vins de Loire sont d’une diversité tout en couleur : rosé, blanc et rouge en vins tranquilles, et vins de fines bulles. Pas moins de 69 Appellations composent la mosaïque des Vins de Loire, de Nantes à Sancerre.

Cinq cépages représentent à eux seuls 79 % des 63 000 hectares de vignes du Val de Loir. Pour les vins rouges et rosés, il s'agit du cabernet franc (15 000 ha, 45 %) et du gamay noir (5 3 00 ha, 16 %). Pour les vins blancs et effervescents, il s'agit du melon de Bourgogne (13 000 ha, 44 %), du Chenin (9 000 ha, 30 %) et du sauvignon (7 000 ha, 24 %).

Personnellement, j’ai beaucoup de vins de cette région à découvrir. J’ai déjà goûté des Muscadets, des Gros Plant du Pays Nantais, des Anjou, Saumur, Cheverny et autres Bourgueil et Vouvray… Mais cette région recèle bien des trésors !

Certains des vins de Loire sont méconnus et méritent pourtant d’être dégustés comme le Vouvray, le Cour-Cheverny, le Coteaux du Layon ou le Pouilly fumé pour les blancs, et le Bourgueil, les Touraine, le Cheverny ou l’Anjou pour les rouges.

Il va me falloir du temps pour déguster toutes ces appellations :

Appellations régionales

Crémant de Loire

Rosé de Loire

Vin de Pays du Jardin de la France

Vin de Pays du Val de Loire

Vin Mousseux de Qualité

Vin de Table

Pays Nantais

Coteaux d'Anceis

Fiefs Vendéens

Gros Plant du Pays Nantais

Muscadet

Muscadet-Coteaux de la Loire

Muscadet-Côtes de Grandlieu

Muscadet-Sèvre et Maine

Vin de Pays de Vendée

Vin de Pays de la Loire-Atlantique

Anjou

Anjou

Anjou mousseux

Anjou - Coteaux de la Loire

Anjou-Villages

Anjou-Villages Brissac

Bonnezeaux

Cabernet d’Anjou

Chaume

Chaume- Premier cru des Coteaux du Layon

Coteaux de l'Aubance

Coteaux du Layon

Quarts de Chaume

Rosé d’Anjou

Savennières

Vin de Pays du Maine et Loire

Saumur

Coteaux de Saumur

Saumur

Saumur brut

Saumur-Champigny

Vin de Pays des Deux-Sèvres

Touraine

Bourgueil

Cheverny

Chinon

Jasnières

Coteaux du Loir

Coteaux du Vendômois

Cour-Cheverny

Montlouis-sur-Loire

Saint-Nicolas de Bourgueil

Touraine

Touraine mousseux

Touraine-Amboise

Touraine-Azay-le-Rideau

Touraine-Mesland

Touraine Noble Joué

Vin de Pays d’Indre-et-Loire

Vin de Pays du Loir et Cher

Vin de Pays de la Sarthe

Vouvray

Centre

Châteaumeillant

Coteaux du Giennois

Côte Roannaise

Côtes d'Auvergne

Côtes du Forez

Menetou-Salon

Saint-Pourçain

Pouilly-Fumé

Pouilly-sur-Loire

Quincy

Reuilly

Sancerre

Valencay

Vin de Pays de l'Allier

Vin de Pays du Bourbonnais

Vin de Pays du Cher

Vin de Pays des coteaux Charitois

Vin de Pays des coteaux du Cher et de l'Arnon

Vin de Pays des coteaux de Tannay

Vin de Pays de l’Indre

Vin de Pays de la Nièvre

Vin de Pays d'Urfé

Vin de Pays du Puy de Dôme

Appellations Satellites

Haut-Poitou

Orléans

Orléans-Cléry

Vins du Thouarsais

Vin de Pays du Loiret

Vin de Pays de la Vienne